FILETE DE COSTILLA 26,00€

sobre 300g 

A la parrilla con sal de Guérand,

salsa bearnesa o pimienta

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BIFE DE CHORIZO 14,90€

sobre 200g

Crema de champiñones

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TARTAR DE BOVINO 17,00€

Classico o Italiano «Aubrac»

preparado por usted y a su gusto

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TARTAR BOVINO NORMAND 18,50€

«Aubrac»

Tartar justo pasado, con camembert,

y virutas de Grana Padano

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STEAK PICADO 14,00€

Picado a la plancha, patatas fritas caseras

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STEAK PICADO HUEVO 15,00€

Picado a la plancha, patatas fritas caseras